متابعة- بتول ضوا
صينية دجاج متبل للرجيم.. من وصفات الرجيم الشهية والمميزة حضريها الآن وقدميها بجانب طبق من السلطة الخضراء
المقادير
– صدر الدجاج : 6 صدور (منزوع الجلد والعظم)
– زيت الزيتون : نصف كوب
– السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
– الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– برش ليمون : ملعقة صغيرة ونصف
– الثوم : ملعقة صغيرة ونصف (مهروس)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
يُمزج الزيت والسكر البني وصلصة الصويا والكزبرة المفرومة والزعتر وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق ويخلط جيدًا.
أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط وقلبي ، ثم اتركيه لمدة 50 دقيقة.
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نضع الدجاج المتبل في طبق خبز مدهون بقليل من الدهن ، ثم نضع الطبق في الفرن ونتركه يرتاح حتى ينضج الدجاج.
انقلي الدجاج المتبل إلى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج وقدميه.