طريقة عمل كب كيك في البيت

الكب كيك من الحلويات اللذيذة التي يحب الأطفال تناولها ، ويمكنك نشرها في المنزل وتقديمها للعائلة أو الضيوف بدلاً من شرائها في المتجر.

أوضحت الشيف دعاء السمنودي طريقة عمل الكب كيك عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، كالتالي ..

المقادير لعمل كب كيك

كوب ونصف دقيق

ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر

نصف كوب زيت على زبدة

كوب سكر

2بيض

3/4كوب حليب

2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير

في بولة نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً ثم نضيف الزبدة والزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخفق ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق “منخول” ونخلط جيداً ثم نضيف الحليب ببطء مع الإستمرار في الخلط حتى يتكون خليط الكيك ثم نصبه في قالب الكب كيك وندخله الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نتركه يبرد تماماً ثم يزين ويقدم بالهنا والشفا

متابعة وإعداد وكتابة:

محمد بزوّن

لمزيد من المقالات