متابعة – علي معلا:
تُعاني ربات المنازل من مشكلة شائعة أثناء تسخين الحليب، ألا وهي التصاق الحليب بقعر القدر لدى غليانه.
وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة مبتكرة للتخلص من هذه المشكلة الشائعة.
ولتتجنّبي التصاق الحليب بقعر القدر لدى غليانه، اتركي ملعقة في القدر وخفّفي الحرارة إلى متوسّطة.
ويمكنك أيضاً تبليل أسفل القدر بالماء البارد، ما سيمنع التصاق الحليب بسبب تشكيل المياه لطبقة حماية فاصلة بين الحليب وقعر القدر.