تعتبر الدهون جزءاً مهماً من نظامنا الغذائي ، مثلها مثل البروتينات والكربوهيدرات. يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على توازن الطاقة في الجسم ، والتحكم في وزن الجسم ، وامتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. ومع ذلك ، ما زلنا حتى اليوم نتلقى معلومات وتقارير تفيد بأن الدهون تساهم في زيادة الوزن وهي المصدر الأساسي لجميع المشاكل الصحية. دعونا نلقي نظرة على المخاطر التي تهدد صحتنا إذا التزمنا بنظام غذائي قليل الدسم.
انخفاض الوظيفة العقلية
يمكن للنظام الغذائي قليل الدسم أن يقلل من قدرة الشخص على العمل والتركيز والتركيز.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر سلبا على التفكير العقلاني للشخص ويصبح غير مستقر عاطفياً.
عدم التوازن الهرموني
أظهرت بعض الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يمكن أن يؤدي إلى اختلالات في إفراز الهرمونات الجنسية ، وعدم انتظام الدورة الشهرية ، وحتى صعوبة في الحمل.
زيادة الوزن والسمنة
أثبتت دراسة طبية أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين يتناولون كمية كافية من المواد الدهنية يفقدون الوزن بشكل أسرع من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين لا يحتوي نظامهم الغذائي على مواد دهنية.