متابعة- بتول ضوا

يعتبر البيض من أشهر الأطعمة في العالم. إنها مصدر للكثير من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد عدة للجسم.

ويحضر البيض بطرق عدة، لكن وعلى اختلاف طرق تحضيره من المهم استهلاكه بالطريقة الصحيحة لجني فوائده المختلفة. ومهما كان مدى حبك للبيض يجب تجنب تناوله مع بعض الأطعمة، لتأثيرها السلبي على الجسم.. ومن تلك الأطعمة:

يعتبر حليب الصويا من أفضل مصادر البروتين النباتي. وعليه يؤدي تناوله مع البيض إلى زيادة محتوى البروتين في الجسم بسرعة وإعاقة امتصاصه.

يمكن أن يؤدي هذا المزيج من العناصر الغذائية في الواقع إلى عدد من المشاكل الصحية ، مثل الإمساك والغازات وحمض المعدة. كما يمكن أن يقلل من امتصاص البروتين بنسبة 17٪.

يمكن أن تكون الأحماض الأمينية سامة للجسم عند تناولها معاً كما يمكن أن تشكل جلطات في الدم.

هذا المزيج من الأطعمة ثقيل على المعدة ويستغرق وقتاً أطول للهضم ، لذلك من الأفضل تناوله بمفرده كجزء من نظام غذائي صحي.

يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الدهون والبروتين في البيض واللحوم إلى صعوبة هضم هذا المزيج. يمكن أن يؤدي تناولها في نفس الوقت أيضًا إلى الشعور بالتعب والخمول.