طريقة صنع كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة

طريقة صنع كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة

لصنع كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– الزبدة : 100 غراماً (طرية)

– سكر : ربع كوب (أبيض)

– السكر البني : نصف كوب

– البيض : 1 حبة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– طحين : كوب ونصف

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

– رقائق الشوكولاته : نصف كوب

طريقة التحضير

اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض، والسكر البني، في وعاء الخلط جيداً، باستخدام المضرب الكهربائي.

أضيفي البيضة، والفانيلا، واخفقي مرة أخرى جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمي.

أضيفي الطحين، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، واعجني حتى تتجانس العجينة.

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة وافردي عجينة الكوكيز فيها.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم زينيها بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة، قطعيها وقدميها.

متابعة وإعداد وكتابة:

محمد بزوّن

لمزيد من المقالات

أبراج    /   ثقافة عامة     /   منوعات    /    مطبخ

موضة وجمال   /   صحة وطب   /   المرأة

تكنولوجيا   /   تعليم   /   فرص عمل

Liberty Magazine

—————————————————————————————————–

Follow us

Facebook

Cinema Drama News                                   Turkish Drama                                              Lebanon 4 Seasons 

Lebanon Magazine                                                      The Magazine

 


Leave a Reply

Scroll to Top