طريقة صنع برجر اللحم بالشوفان للرجيم

لصنع برجر اللحم بالشوفان للرجيم، اتبعي الطريقة التالية:

المقادير

– لحم العجل المفروم : 500 غراماً

– البصل : 1 حبة (مبشور)

– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

– الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

-اخلطي اللحم المفروم مع الشوفان والبصل والبقدونس جيداً.

-تبلي بالملح، والفلفل، والبهارات، والكمون.

-شكلي الخليط لكرات متوسطة الحجم.

-وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي كرات اللحم فيه.

-أدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم ويتحمر.

-قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية بحسب الرغبة.