متابعة – لجين اسماعيل :
يمكن أن يؤدي تناول البيض كل يوم إلى تحسين وظائف المخ ، وتقوية الذاكرة. وإمداد الجسم بالبروتين دون ارتفاع السعرات الحرارية. فما هي فوائد تناول البيض كل يوم.
صحة العين
- أظهرت الدراسات أن البيض أفضل من الجزر في تحسين صحة العين.
- لأن صفار البيض يحتوي على مادة اللوتين التي تساعد في محاربة التنكس البقعي المرتبط بالعمر. وهو مرض يؤثر على الرؤية.
رفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم
يمكن أن تساعد زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم في التخلص من الكوليسترول الزائد عن طريق توجيهه إلى الكبد لتحطيمه. أكدت الدراسات أن تناول البيض يمكن أن يساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد.
الشعور بالشبع
- يساعد تناول البيض على إبقائك ممتلئ لأطول فترة ممكنة لأنه يمد الجسم بمزيج من البروتين والدهون.
- تناول البيض كل يوم يمكن أن يساعد بشكل كبير في تقليل استهلاك الطعام والوجبات الخفيفة طوال اليوم.
منع فقر الدم
- البيض مصدر لحمض الفوليك الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
- ينصح الأشخاص المصابون بفقر الدم بتناول البيض كل يوم للتعويض عن نقص حمض الفوليك.
تقوية جهاز المناعة
تحتوي البيضة الواحدة على 22٪ من القيمة اليومية للسيلينيوم الذي يقوي جهاز المناعة ويساعد على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية.
زيادة مستويات الطاقة في الجسم
يمكن لبيضة واحدة كبيرة أن توفر 18٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 2. وهو أحد أهم فيتامينات ب ، والذي يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة وإمداد الجسم بالحيوية.
بشرة وشعر صحيين
البيض غني بفيتامينات B5 و B12. فيتامينات ب مهمة للبشرة والشعر والعينين والكبد وصحة الجسم بشكل عام. كما أنه يقوي الجهاز العصبي.
تقليل القلق والتوتر
أكدت الدراسات أن البيض يحتوي على (ليسين) ، وهو حمض أميني لا يستطيع الجسم إنتاجه بمفرده. مما يساعد في تقليل القلق والتوتر.