متابعة: نازك عيسى

 

التفاح هو ثاني أكثر الفواكه المضادة للأكسدة ، والتي قد تحمي من الإصابة بالسرطان والإجهاد التأكسدي المدمر للحمض النووي.

وفقًا لقسم التغذية في جامعة كاليفورنيا ، يوصى باتباع نظام غذائي من التفاح والبيض للوقاية من الربو والسكري وتعزيز صحة العين ، حيث أن البيض غني بمادة الكولين التي تعد مفيدة للعيون وتزيد من نسبة الكوليسترول.

لكن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول يجب ألا يأكلوا أكثر من 4 بيضات كاملة في الأسبوع ، ويمكنك أن تأكل الكثير من البيض الأبيض كما تريد. وفقًا لموقع Living Strong ، يساعد التفاح في توفير الألياف ، وخاصة القابلة للذوبان وفيتامين C ، ويحتوي الجلد على واحدة من أفضل المواد الكيميائية النباتية للحد من الإجهاد.

لذلك عندما تتناول نظامًا غذائيًا من البيض والتفاح ، يحصل جسمك على الكثير من مضادات الأكسدة ، والبروتين عالي الجودة لبناء الأنسجة والعضلات ، والمغذيات للمساعدة في استقلاب الدهون ، والمواد الأخرى التي تبني الأنسجة العصبية.

بشكل عام ، يوصى بهذا النوع من النظام الغذائي لفترة زمنية محدودة ، تتكرر بضعة أيام في الشهر ، للتحكم في الوزن وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يتعرض له الجسم.